Tá dược Sucralose hay còn được gọi là đường Sucralose, một số tên thương mại như Splenda hay Sucralosa. Được sử dụng phổ biến với vai trò tá dược tạo vị ngọt.
Tên theo Dược điển của Sucralose
USP-NF: Sucralose
Các tên khác và tên thương mại của Sucralose
Splenda; sucralosa; sucralosum; SucraPlus; TGS; 1’,4’,6’-trichloro-galactosucrose; 4,1’,6’-trichloro-4,1’,6’-trideoxy-galacto-sucrose.
C12H19Cl3O8
Vai trò của Sucralose trong công thức thuốc
Tá dược điều vị – tạo vị ngọt (Sweetening agent).
Cách dùng và tỷ lệ sử dụng của tá dược Sucralose
Sucralose được sử dụng rộng rãi trong đồ uống, thực phẩm và trong dược phẩm. Sucralose tạo ra vị ngọt gấp 300 – 1000 lần so với đường trắng (sucrose) và không có hậu vị. Sucralose không có trị dinh dưỡng, không gây hại cho răng, không thúc đẩy sâu răng và không tạo phản ứng đường huyết.
Lượng dùng trong thức ăn (có thể áp dụng cho thuốc): 0,03 – 0,24%
Tính chất điển hình của tá dược Sucralose
pH = 5 – 6 (dung dịch 10% w/v pử 20 độc C)
Độ tan: Tan tự do trong ethanol 95%, methanol và nước. Ít tan trong ethyl acetate.
Thông tin chi tiết về tá dược Sucralose xem trong tài liệu trong link sau:
Cập nhật các thông tin và bài viết mới nhất tại page Pharma Labs:
https://www.facebook.com/pharmalabs.rd Và kênh Youtube:
https://www.youtube.com/c/PharmaLabs
